目前分類:泰好吃‧春武里府 (2)

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本篇放很多Amphawa安帕瓦的照片,因為此行我最喜歡的地方就是安帕瓦,其次是Sriracha~一個看得到海的小城(某種程度像宮崎駿卡通樣的存在);最不喜歡Pattaya,沒有特別喜歡也沒有不喜歡的是曼谷(其實曼谷還有很多我想探索的地方和從事的活動~這矛不矛盾阿)。

來之前直覺自己會喜歡安帕瓦,果不其然^^,安帕瓦一點都沒讓人失望。我們到的這天不是周末,臨水而築的民居和走廊相當安靜,很有生活的況味,而不是全然觀光化的一面。想起大陸的江南水鄉,周庄已然太多人而失去淳樸的風貌,同里雖沒好到哪去但在那住過一晚的我甚為懷念....。日本的水鄉~近江八幡和美觀倉敷,整理得太好(乾淨又工整),好像少了點味道。(是說有沒有這麼會嫌的)

可安帕瓦像個一切剛剛好的村姑(不完全是未開化的村姑,也不是濃妝豔抹或整形過的村姑;她漸漸地見過世面,尚且保留了純真的性格),希望這幾年越來越紅、遊客絡繹不絕的安帕瓦,能守得住本真阿,千萬不要被世道給汙染庸俗化同化。(是說身為觀光客的我有什麼資格在這說三道四呢?) 

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2014年12月當跟班進行一趟8天的在地美食定點走走之旅。拍了許多照片,但是赫然一看,都是食物照,以往多少會出現的風景照或景點照,這次縮小到一咪咪,甚至翻了好幾頁才出現一次(是說也沒什麼行程)。不是吃大餐廳,大致上都是名不見經傳甚至沒有名字的路邊攤或小店,每天都吃得很開心,吃超多~,而且神奇的是,以往多多少少有人一兩天鬧肚子,這次全員安好。其中吃最多的就是我了,每天晚上都吃到動彈不得,我想回來會胖三公斤吧,結果一秤只胖一公斤(且這次沒怎麼走路),我很想封泰國為「美食饗瘦天堂」。為什麼會這樣?我想跟泰菜的「既重口味又清淡」(滋味濃重,烹調清淡)有關,明明重酸重辣重香料,但是涼拌也好、煮湯或蒸或烤也好...,鮮少大油大膩。可能天氣熱,不適合變成需要囤積脂肪禦寒(乳酪奶油)的北極熊。

通常回國後會迫切想吃台灣小吃,這次卻沒這症頭,反而每天不知道要吃什麼,腦海卻是泰國削好的一包包秀色可餐的水果,雖然台灣也有這些水果(鳳梨、西瓜、哈密瓜、蓮霧、柚子..., 只除了青芒果沒那滋味),但他們削得好漂亮啊,而且一包才20泰銖,有人代勞又便宜,天天吃得好滿足。→ 連帶的,讓我想在泰國或印尼學如何切水果,為啥人家切的硬是比我們美咧?

好了,又離題了,照慣例要來說為什麼會有這趟旅行(冗言)。.依據今年不成文計畫,我應該選一個已經去過和不曾去過的國家,但是我很早就拋棄不理會這教條,改採唯心主義,想起說了好幾年的要在日本看見雪的意願(一直只差冬一枚啊),但當我聽到弟弟要去泰國的計畫,很快地日本就被拋諸腦後,而且事實上到了冬天我一定又在那磨蹭這麼冷真的要出門嗎?今年(2014)可說完全沒有鬥志的一年XD,只想隨波逐流、不動腦筋便好XDD。於是樂得跟著去旅行,去體驗那不時在弟跟弟媳口中出現的當地美味小吃(他們之前在泰國工作過)。跟隨弟的"返鄉"回味之旅,會是怎樣的呢?只能說本團吃好住好跟著導遊走就對了(團員腦袋空空)。

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