上週末回花蓮看奶奶,順便玩玩,好像回到暑假的感覺,差別在於身為上班族,只能短短地放兩三天暑假。
下午到達花蓮,先休息一下,到了黃昏,先去七星潭報到!漁場休兵空空如也,聽說暑假期間不捕魚,於是轉去中間人多的地方吹風看海,邊吃冰淇淋配烤香腸,今天的天氣很好,海不深藍而是淡藍的清涼,空氣暖暖又柔柔。傍晚六點在七星潭,正舒服 ~ 這實在是我最愛的地方啊!只不過,海還沒看夠、呆還沒發夠,我們便被叔叔趕往邊城茶舖。
叔叔有一項本事~時間管理大師。凡事總能照表操課,從容有餘裕。於是約莫六點半,天還亮著,我們便到達邊城。這樣也好,還能悠閒地在戶外小院晃一下,再進去吃飯。如果是我的話,常常在一個地點流連忘返百般磨蹭,毫無時間觀念,把大家餓個半死,看來我應該多多向叔叔學習才是:p
邊城,約莫半年前來過一次,那時是晚上,看到日本城堡也似的外觀,透出暈黃燈光,小嚇一跳!光聽這名子,你大概會想到沈從文的邊城~湘西的偏遠山村,可眼前出現的是日式?老媽說像大阪城
那裡面賣什麼?雲南菜+台式口味,不那麼完全地滇緬泰(→也是邊城),比較偏台菜。乃沒有那麼鮮明的酸辣與香料,而是混合成一種較溫和的台式風味。對我來說,不夠道地也;對老爸等不喜異國料理、對妹妹不敢吃辣或不敢太酸者,卻剛好可以接受。我想店家有隨當地市場做過調整吧。加上價格不貴(單點蠻划算,8菜1湯不超過2000元),停車又方便(其位於忠烈祠前面那條橋下的旁邊,有一空地可停車),服務也不錯(有人拉門問候),就又來了
這裡的菜雖有大小盤之分,但並非大吃大喝型,而適於小酌,特別是女生居多的情況,這樣菜會剛剛好都吃完又有飽,就感覺滿足了。
而它的內裝,也是混合風!外觀日式;內裡中式~有木頭雕花窗啦、古董洗手台、門前種竹、屋內東方小木屋;桌椅是西式~青銅鍛花。總之這裡一切都是mixed,有點讓人錯亂,卻也風格獨具。
上次來是坐樓上的圓桌(它也有方桌適合兩人或四人的),挑高的小閣樓式樣,那打開的窗戶頗有趣味,彷如冬天泡湯時灌進的冷風+煙霧迷漫,點了烘蛋、一些雲泰菜,感受一下東南亞。
這次坐樓下,它的生意似乎不錯,要先訂位,天色暗下時,便客滿了。菜色如下,可這次單點時(另也有合菜),雲泰菜好像變少了,幾乎都是台菜:
回鍋肉:用清脆的高麗菜炒三層肉片,酸得夠味,適合下飯。
蒼蠅頭:韭菜末+肉末,配料單調了些,失望。
椒麻雞:妹妹的最愛→雞肉炸得酥脆,旁邊一碟椒麻酸醬→好呀~我喜歡。
鳳梨蝦球:妹妹的最愛,但份量少,我不知恥地想~我家做的或許還比這好。
花生魯豬腳:叔叔點這道時,大家心裡都暗叫不妙*^"(麥啦~)。沒想到,豬腳Q軟不過鹹,切小塊又好夾,意外地好吃^^
蝦醬空心菜:普普
其他...(忘了)
雲南米線:米線溫和版,加番茄肉燥,偏擺夷紹子口味,非雲南米干也非過橋米線。不錯。
蛤仔湯
不管菜色如何,都吃光光了,心情愉快。
以上,食記報告完畢。
BTW,花蓮的茶舖還真不少,王記茶舖、連記茶舖、思想起...,都是閒人閒聊的好去處,我懷念那80.90元一壺的胚芽奶茶呀,香氣溫潤又不貴,配些小點心,就有個好下午,但這需要有時間有對的人。而邊城茶舖雖名為茶舖,但較偏正餐,不歸嗑瓜子純聊天型,也許下午人不多也可吧。
邊城茶舖
營業地址:花蓮縣花蓮市明禮路26巷10號
營業電話:03-8346550
http://038346550.travel-web.com.tw/
http://tpd.ndhu.edu.tw/life/2007/03/post_63.html
http://tw.myblog.yahoo.com/rscott-25/article?mid=1073
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