下一張(熱鍵:c)

除夕是過年最重要也最忙碌的一天
這天老媽早早起來準備拜拜的貢品和年夜飯的食材
拜拜要拜好幾次 → 上午拜神明,下午拜祖先、地基主等
老媽前一晚交待我們要早點起床幫她端貢品
無奈我們還是睡到近中午XD

一起來幫沒多少忙
又要吃中餐囉

下一張(熱鍵:c)

竹圍海產 ~小弟扛回不少,貨品供應源源不絕
蟹腳炒九層塔 ~ 正宗台味
好像什麼海產都可以炒九層塔喔

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市場賣的漬剌阿~ 當小菜


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買了很多新鮮的蝦子,但天天吃燙蝦不是辦法,於是開始剝蝦仁,作點變化
我建議炒蛋,老媽ㄠ不過我便答應了

(其實她想炒別的→覺得炒蛋太粗,可是我喜歡吃滑蛋蝦仁咩,雖說炒出來沒有想像中的滑蛋,蛋也沒有包住蝦仁,變炒蛋了,呵呵,我還是吃得津津有味)


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這我配了好多飯

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炒龍鬚菜 ~ 清脆爽口

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燉雞湯第二餐
湯越來越好喝
肉越來越糟糕

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又是蝦子 ~ 換作鳳梨蝦球

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蝦子炸一炸
盤底舖上罐頭鳳梨
上面擠點沙拉
家庭簡單版完成


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拜拜必備的白斬雞

下一張(熱鍵:c)

老媽煮雞(悶雞)有一套
不管雞肉是土雞/飼料雞、肉質如何
煮出來後總是非常多汁
多汁就鮮美~自己流口水

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