綠色奇蹟蔥滿幸福 (上)－瓶子的遊樂場

趁五月天氣未熱時，參加公司的旅遊活動 ~ 宜蘭採蔥一日遊
標題是借用路上遇到的一輛巴士的行程，覺得該公司命名地活靈活現，精神有貼切到
一路上都是綠色的(宜蘭本身就是綠色的~沃野平原)：松羅國家步道、玉蘭茶園、青蔥....
之所以參加這個活動，除了想接近田野，最主要想去拔蔥跟洗蔥啦
之前看人家洗蔥好像很有趣，我也想站到水裡去....

整天的行程走下來，輕鬆愉快
有吃有玩有看有休息，整天肚子都飽飽的
現在我喜歡參加人家規劃好，我只要跟著走的行程
一來不用動腦筋去安排或張羅
二來人家規劃的通常比我規劃的好
那我何不當個懶人呢

第一站：松羅國家步道

(下文摘自此網站：http://forestlife.info/Onair/066.htm)
「位於宜蘭縣大同鄉的「松羅國家步道」，是羅東林管處在宜蘭縣內已開闢的六條國家級步道之一，係依昔日泰雅獵徑整修而成，這裡溫暖潮濕的氣候，造就了雨林般的森林植被原始景觀，松羅溪中，過去曾盛產特有的台灣鯝魚，俗稱苦花，泰雅族原住民叫她蒂烈娜。分佈於全省各山地溪流，多棲於海拔三百到一千餘公尺的水域，主要以矽藻、蜉蝣的幼蟲或石蠶為食。這種魚最大可長至三十公分，肉質鮮美，因被濫捕，面臨絕種危機，在大同鄉民自覺性的努力下，從2002年起封溪，至今成果豐碩，沿著松羅步道步而行，已可看松羅溪中，「苦花」成群遨遊。步道係沿松羅溪整建而成，沿線林相為亞熱帶闊葉雨林，林木茂盛，動植物種類多樣且豐富，沿溪邊即可觀賞潺潺溪流的優美景觀及悠遊於水中之魚兒，極適合戶外教學及遊憩之地點。」

入口處的溪流被圈起，裡面都是魚 ~ 復育的苦花魚
看到這種魚，我不禁想到坪林或角板山上一盤盤的炸溪哥~好吃
好吃是好吃，不過保育還是要注意一下

P.S. 溪哥跟苦花是不同的魚，苦花比較難養

溪水清澈，游魚清晰可見

一路往裡邊走，同事說來回需要兩三個小時
我們時間沒那麼多，決定走多少算多少

沿路溪水潺潺，綠意襲人，走起來很舒服 (此步道沿松羅溪而建)

松羅步道比起去年走的林美石磐步道，人少很多，因此走來愜意
林美石磐步道的人簡直跟菜市場有拼(到了瀑布處, 一人挨一人前進)，當場看了傻眼

最好玩的一段吊橋來了
有人停在溪邊玩水，有人挑戰吊橋，繼續前進

單索吊橋，有人數限制，太多人時要等下一批
站在上面搖搖晃晃的，有野趣，喜歡刺激的人不妨來走走
但實際感覺又很安全，因為吊橋離溪底不遠，不會有懼高症
而且走到吊橋中間看往兩邊看，溪水很美

溪水 + 吊橋 → 這樣的組合，讓我想起浙西大峽谷

第二站：玉蘭茶園

走完步道，大家都流了一身汗 + 飢腸轆轆
正好來去下一站玉蘭茶園吃午餐

此處以山坡上的茶園和茶餐(茶的風味餐)聞名
導遊安排我們至其中一間茶餐廳
第一次吃到茶餐的我覺得還滿特別的
把茶葉拿來作各種變化，加以入菜
有別於一般團體客的制式合菜

一進去店家就奉上兩大寶特瓶裝的冷泡茶
(不是果汁、也不是紅茶或汽水)
冷泡茶很受歡迎，清涼解渴，又有茶葉的微香
因此一罐被拿來拿去，很快就喝完了

至於茶餐的內容
有茶葉麵線、茶葉饅頭、茶葉卦包、炸茶葉跟炸卜肉、茶香蒸魚、燻茶鵝、茶凍等林林總總
反正全部跟茶有關
因為茶可以去油解膩，所以不會有大魚大肉的飽脹感(雖然還是吃很飽)
其中最回味的是一道煎豆腐~豆腐外皮煎得焦香酥脆、內軟嫩，我跟貞都一夾再夾
整體說來，覺得當地人頗有創意，可以變出這麼多花樣，下次會想帶家人來

(抱歉沒拍照~ 因為一桌子的大人小孩，還有別部門的人，不好意思照:p → 愛甲裝小心)

社區中的一方小茶園

玉蘭社區一景

第三站：蔥仔寮體驗營

這年頭流行DIY農場
什麼都要來DIY一下

今日DIY的主題是做蔥油餅

這種有得玩又有得吃的活動，大家都很開心

麵糰已經先發好
(店家有示範跟講解麵糰的做法、粉的比例 → 恕我忘了=.=")
接著只要把麵糰桿開~桿成一圓形皮，再平均舖上蔥花
(蔥花不要舖太多，會爆掉)
接著捲起來，如蛋捲狀
再把蛋捲盤成蝸牛狀
壓扁、壓平這個蝸牛
即成一個蔥油餅

蠻容易做，所以大家快手快腳地完成了一堆蔥油餅

做蔥油餅

做好的蔥油餅還要讓它醒一下
因此店家帶我們到附近走走，進行鄉間解說
這是銀柳田 ~ 即過年用來裝飾吉祥喜氣的銀柳，此刻還是小幼苗 (銀柳的生長期達10個月以上)
蔥、蒜、銀柳、上將梨是宜蘭三星鄉的特產(三星四寶)

(資料來源↓：宜蘭三星鄉農會)
「三星銀柳的栽培面積超過全台95%，是全台最大產地。銀柳又名貓柳、細柱柳, 屬楊柳科多年生落葉灌木, 在冬季落葉後, 鮮紅色的芽鱗包裹密覆白毛的花芽, 姿態高貴典雅, 深受消費者的青睞, 又採收期適逢農曆過年期間, 且銀柳台語發音與「銀兩」相近, 代表吉祥、財源滾滾之意, 因此成為春節期間重要的花材。」