瓶子的遊樂場

印象中汐留有一家有名的拉麵，說老闆得過拉麵比賽冠軍來著
趁此次地利之便，過去嚐嚐吧

在旅館休息一會後，再次走回地下街
很順利地一下子找到
因為...放眼望去，這地下街的商店並不多
往一旁大樓的中庭望去，只有一間店最有人氣
跑過去看賣什麼來著....拉麵，yes!!....就是這家

在門口張望了一會，想著貼出的海報要點哪一碗
老媽被門口的電視機吸引，在看成龍推薦些什麼
我一點也不想聽他說些什麼
遂逕自進門，先在門口投幣機買餐券
嗯...想點梅子雞拉麵，但燈號顯示完售！
問老媽意見後，點了「汐留拉麵」和「汐留燒起司拉麵」



店內人多，我們選臨窗的位子坐下
沒等多久，麵便上桌囉！

日本的飲食店都有一項貼心之處
便是顧客一上門，先遞上一杯甚或一壺的冰開水
像welcome drink一樣，讓旅人的風塵先得到安頓
這家也不例外
一杯冰水之外，一整壺的冰水就在你我的身旁
這個舉措真是救了我，前前後後我不知道灌了幾杯XD



↑窗子望出去，有一間玩具店，櫥窗裡盡是可愛的玩意，但天晚已關門



↑這家的ㄉㄨㄥˋ 飯(蓋飯)還蠻便宜的
    在日本衡量物價是否合理的簡單方法：「日幣價格除以10 」= 台灣相同物品的價格
    比方說，這碗蓋飯在台灣是380yen/10=NT$38，你買不買？藉此判斷是否物有所值
    雖說實際上你要付NT$38的三倍，這三倍是日本物價指數高於台灣的緣故
    相同的道理，在中國大陸，則用「人民幣價格乘以10」= 台灣相同物品的價格
    比方說，一碗人民幣4元的蘭州拉麵，在台灣賣NT$40，你買不買？覺得合理，就可買
    雖說實際上你只要付NT$40除以2.5倍=NT$16，因大陸物價約低於台灣2.5倍
    怎麼說到這，好像離題了..... 



↑老媽的「汐留燒起司拉麵」
    跟我的汐留拉麵基本上差不多，重點在多個白白的乾焦的那坨
    我嚐了一口~簡直像燒鹽巴！！很鹹，但隱約有奶酥的焦香味 ~ 燒奶酥
    也許這坨要和進湯裡融化一起吃，我不知道   
   


↑我的「汐留(原味)拉麵」，喝一口湯，非常濃郁~ 超濃郁~
    叉燒軟腴，蛋也細緻滑口~有如溫泉蛋，麵條緊實有彈性
    但要命的是~ 湯頭爆鹹！蛋也鹹！
    這應該是我有史以來吃過最濃最鹹的一碗拉麵了吧...破紀錄了
    剛開始的1/3，我把它當乾麵吃，安慰自己這樣很夠味
    邊吃邊配開水，之後乾脆學老媽~倒入開水，將湯稀釋
    起先還好，之後依然越食越鹹，噗~，完食無望
    
    仔細嚐這湯頭，其實滿香的，味道類似台灣的滷肉汁(醬油魯肉)
    現在是把滷肉汁當湯喝是吧XD
    我想如果把麵換成飯，像我們吃飯澆滷肉汁這樣，應該會好很多    
      



↑拉麵上點綴了很多燒得焦香的油蔥酥，是它的特色
    其香味也是一般油蔥酥的加倍
    這樣說來，這碗拉麵挺有台灣味的~ 滷肉汁+油蔥酥
　 (只是台灣的湯麵多為清湯系, 紅燒牛肉麵除外)

　之後回台灣，跟同事聊到為何日本食物雖清淡但味偏鹹
　不止拉麵，很多沾柴魚醬油味淋的也如此
　同事說他們導遊說在冷的地方吃鹹一點可保暖.防止水分散失
　如果要吃淡一點，可以跟店家說要台灣口味，這樣便OK
    台灣口味？下次我也來試試 



↑店頭的海報
　上面是老媽的那碗汐留燒起司
    -- 豐潤的燒起司的香　　



↑玩具店門口擺了一台迷你小車
　麵包超人超人氣
　每個路人都要跟他照一張



↑小朋友一定會很喜歡吧，呵呵