金芭蘭這個行程,是後來加上去的,ㄧ切要從曾國城的節目說起....

住在Seminyak區,本身就有黃昏、有落日、有沙灘、有草坪、有好的餐廳,那為何捨近求遠,走回頭路拉到比機場更南端的金芭蘭?

節目害人阿....呃不



話說原本行程是安排在villa週遭就近活動,這樣check in後便可輕鬆散步,看是要去海邊或是去逛街都可以。不想半途殺出個程咬金 ~ 小琦子說小玉很想去金芭蘭 → 這個有必要來溝通了解一下 → 原來小玉看了曾國城的節目(美食大三通),覺得金芭蘭很有趣 → 這個我了解,哈哈!我自己就蠻愛看的*^,雖然曾國城既小氣又機車,不過真的蠻好笑的,節目內容也不錯。→ 我說我是不反對去金芭蘭,那裡有另一種樂趣和情調(夕陽.沙灘.燭光.星光),不過那排餐廳有點"路邊攤",也多是塑膠椅,怕你們失望。這樣比喻,Seminyak是高級海灘、金芭蘭是低級海灘(這是個爛比喻,我知道,魚與熊掌要如何比較呢)。 → 小玉說我知道我知道,就是大排檔對吧^^,對,就是這個感覺^O^(天真無邪地笑起來)。→ 我確定她知道自己要的是什麼,放心了。

於是拜曾國城之賜,把接機延長成半天包車,往金芭蘭出發囉!

路上跟Tiger說我們想去Menega Cafe(打算點個兩三份傳說中的雙人套餐),結果他說去年金芭蘭沙灘爆炸案就是發生在那一帶(靠近四季飯店的區域),還接連碰碰兩次....,Menega隔壁的餐廳也遭殃。(媽呀,想到待會兒坐在那裡會不由自主想起去年傷亡的無辜者,就....吃不下飯。) 一群人七嘴八舌在那裡討論,一下關切爆炸案,一下關切待會兒到底要開去哪裡。

我腦海中浮起其他店家:Lia Cafe, Sharkey's, A'roma,這些都是前輩或雜誌上提的,也不知去哪家好。Tiger建議可以去Sharkey's,不過這家我第一次來峇里島時去過,雖然沒有不好,但也不會想去第二次。此時Lily說那我們還是去Menega好了^O^ → 好啊好啊,就這麼決定了!還是去Menega吧 (台灣人...愛吃愛玩不怕死o"o) → 之後,Tiger竟然說他不知道Menega在哪 (裝肖維!那你就知道在哪爆炸喔)。我想我們大概擋到人家財路了(Tiger os. 跟妳們說這麼多,還要去Menega喔,昏 ~ ),而且他已開到(據推測)是洲際飯店右側的區域,大概也不想開去左側了吧。

算了啦,將錯就錯,來這一區就要有被當盤子的準備,橫豎得被賺錢,就方便一下司機(的佣金),他也好停車。於是請他一邊開,我們一邊看看後決定。車子沿著海邊一條窄街開過去又開回來,Sharkey's、Uluwatu、海老....,去了又回,啊這條街就這些餐廳,到底要去哪一家啊?(海老看起來蠻好的,不過那是日文雜誌裡的餐廳,會不會是天價?) 眼看海邊晚霞正好、沙灘上點火把的、海上一艘艘漂浮的漁船,好漂亮啊!!而我們還坐在車上。於是...到了街底(也是一來看到的第一家),Tiger說這家(A'roma)便宜點,有些當地人會來吃,「便宜!?好,就這家了!」眾人齊聲,已經迫不急待要滾到沙灘上。

一下車,立刻衝去海邊,「哇哇哇!好美啊!」,天邊的彩霞正絢麗,雖然沒看到夕陽落下海平面的一刻,但是整個傍晚的氣氛...細白的沙灘、規律的海潮聲、遠方的船影、雲舒雲卷濃墨淡彩、燭光點點星火搖曳,都讓人覺得不虛此行!我們還沒點菜,就開拍起來,天色行將暗下,很難捕捉這一刻的感覺,那麼就用心用眼大力沉醉一下吧。

小琦子張開雙臂擁抱沙灘,這一刻再配點背景音樂"南海姑娘"就更好了,我是真的來到南國了!南國啊南國~!

我們選了最邊邊的方桌坐下,還沉浸在美景中,女侍者便來點菜,菜單上有論斤計價的各式海鮮,也有我們這次點的套餐:綜合海鮮籃:烤魚、蚌、蝦子、炸花枝圈、螃蟹、飲料 (RP18萬/pax) (另一種含龍蝦的套餐是RP32萬/pax),問一 套的份量有多少,答曰夠兩人吃,便點了兩套,再加上一人一杯果汁(五人都選檸檬汁),含稅共RP42萬。沒有想像中大份,沒有吃很飽,但尚可接受。有附花生、蝦醬空心菜、白飯 (此時我倒懷念起Sharkey's的小馬鈴薯)。

蝦醬空心菜最暢銷,大家肚子都餓了嘛,拼命配白飯。我吃了很多魚,覺得魚烤得香酥肉嫩,滋味也好。蝦子是泰國大頭蝦,肉不多但還蠻新鮮。說實在的,這家的烤醬和烹調還不錯,但下次大概又要換家,因為那個女侍者從頭到尾都沒有笑容哩,而且經理一毛都不給殺,真是挫折啊。跟他說司機說有折扣的
(Tiger的確這麼說),但他表示,單點給九折,套餐沒有。只有熱情的門房夥計及格,會笑嘻嘻的幫你開車門關車門。

其實所謂套餐,一套應該是一人份,如果一人吃一套,會飽飽飽
~太飽;因此建議超過兩個人,還是單點為佳,不要選套餐,這樣每盤份量會多些。不過套餐有個好處:簡單方便;而單點有個壞處:你會直接看到那些魚蝦,也許不很新鮮....

不說這些五四三了,下次我還是會想來金芭蘭,為這片無敵的海灣美景,不過會去實驗另一家。為何還是會來呢?因為
….

當夜幕低垂,天色暗到連菜都看不清楚,在那一閃一閃的燭光中,有一種浪漫隱現,月明星稀或這次的星亮月消,伴著不遠處海潮的起落,腳底踩著的細沙,人生中能有幾次這樣的經驗呢?

坐在流沙中,藉沙感受自己的重量,整片的大海伴你晚餐,右方沙灘火光點點,左方蜿蜒逐漸成丘,狗狗晃過來,賣項鍊的人晃過去,你買不買都沒關係。這樣的人間與風景,無價。


一些有趣的事。像看飛機,右前方海域有一條機場跑道,大夥便開始
預測注意飛機的起降,機燈閃閃爍爍,有時明快,有時像鬼火。斜前方有個明亮的紅燈一直掛在空中,一動也不動,我們覺得那是燈塔,有人說那是星星,小琦子說那是飛機,沒人相信,結果真的是飛機!好一陣子後,我們目睹它斜斜降落機場!也不知機上初抵小峇的人心情如何?

還有海灘遊唱組,炒熱現場氣氛,不知怎麼,那五人樂團從旁邊沙灘竄出後就直接跳過我們到隔壁桌獻唱去了,之後另一組也沒過來,「怎麼這樣?好希望他們過來唱喔!」大家都期待現場聽一曲,可是真的沒人理我們欸,怎這樣?「他們專挑情侶組,有男的會付小費」「我們也會付小費啊」「男生一定會付,因為不好意思在女生面前丟臉」「這樣看來,我們應該帶一個男生出來」「得了,就算我們不是美女,至少也不是恐龍啊,怎跳過我們呢?」「這裡比較適合情侶來,才會浪漫」。呵呵,只是為了聽歌,怎演變成面子問題呢?不過我們倒是聽得很樂!因為樂團就在隔壁,聽了一曲又一曲,又不用付費,何樂而不為呢?從西洋老歌、鄉村歌曲到熟悉老掉牙的中文「月亮代表我的心」,小玉高興地說:「這個曾國城的節目裡也有」,星月沙灘上聽歌,真真不錯。曲罷,小琦子發表她的觀察心得:「隔壁桌應該是韓國人,那個男的第二次沒有給小費」「他們應該唱阿里郎,他才會給」「這叫有眼不識泰山,我們才是大戶,好不好?」(女人呀,得罪不得,她可是會仔仔細細地記著*O^)。

就這樣,一群人在你一言我一語中,結束這場笑鬧偵探劇。


黃昏光影,紅霞瞬息變化萬千


燃起燭火的沙灘


沿著海灣,是一整排的海鮮燒烤店,每家都面海擺上桌椅


海灘唱遊組正對著臨桌的客人唱歌,就是不過來,切~
(小琦子攝)


我們的晚餐 ~ 兩份套餐 for 5人,東西不錯吃,但沒有吃很飽
桌上有燭光,現場氣氛讚
(小琦子攝)


四種沾醬,說不上來味道 (因為乾吃就有味道了,故沒沾)
我想右邊兩碟,一碟是洋蔥,一碟是蒜吧
(小琦子攝)



來一張特寫,魚最好吃了
除了花枝用炸的,其餘是烤的
(小琦子攝)



再一張
(小玉攝)



到底在哪裡看到的呢?
原來是"行遍天下"雜誌
照片跟實物相符
不過沒那麼大盤,角度問題 

 

 

 


備註 ~

 【轉貼】

金芭蘭

書名:Traveller’s 峇里島
作者:游麗莉
Life Net系列20
出版:太雅生活館

位於峇里本島往南部山坡半島,狹窄頸部的西岸。參觀夕陽的地點以洲際飯店的右側為佳,抵達當地的時間最好是黃昏以前。

先在沙灘上曬太陽、戲水,接著岸邊的九家炭烤海鮮Cafe便會傳來陣陣香味,此時正是親自挑選活海產的時候。擠在一起的活龍蝦、螃蟹,蹦蹦跳跳的蝦和魚,一律用炭烤。隨主菜附送烤馬鈴薯、白飯、生菜沙拉、燙青菜和水果,最精采的是考慮到所有人口味的四種沾料。Lia Cafe是個好選擇。(洲際右側)

這時一邊享受美食,一邊欣賞夕陽沙灘的美景,嘻笑的戲水人、準備出海的船和漁夫、泡在海裡的釣客,襯著紅得似胭脂的半邊天,漸漸都成了剪影。

在洲際飯店的左側,也有19家炭烤海鮮Cafe,多使用木製的桌椅,因為不需給帶路的司機分紅,價格略便宜。美中不足的是,看不到如紅紅火球的夕陽,浸入海中的景象。但有樂團遊走各餐廳,你喜歡他們的歌曲,給些小費就可以了。Mama Donny Cafe有幾套混合炭烤海產可供選擇,價格也很合理。(洲際左側)

 

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