↑ 為了吃烤豬飯,遇上一個峇里式居家庭園

話說在Alila Ubud泳池賴到11點,看看時間差不多,踱步回房間,想想午餐吃什麼,遇到一個難題,要吃烏布皇宮烤豬飯,還是傳說中便宜的法國菜Tropical Bale?更何況還有Nuri's 烤豬肋排和Mardika雞雜飯等在那。

交通和節慶是此行最大限制:交通是指住在深山野林移動不便、行動受限;節慶是指遇上峇里新年寧靜日(Nyepi),在Nyepi前後幾天很多店家休息,員工要回鄉拜拜過年。

算一算,今天中午若不去買烤豬飯,恐怕之後就買不到了,而老媽最懷念烤豬飯,此項任務不可失敗。再來,Tropical Bale此時若不去,之後就時間充裕度和交通路線,大概也吃不到了XD。到底要選哪一家呀?

(撇ㄟ斯~
 1. 烤豬飯只賣中午, 約AM11:00~PM1:30  
 2. 隔天經過Mardika, 它果然關了, 距離Nyepi剩3天)

想了想,決定利用Tropical Bale免費接送的服務,去吃Tropical Bale,順便請司機載我們去市區買烤豬飯,回程發現Mardika還開著,又順道請司機停下來,讓我們去買,一石三鳥!XD
(天阿~ 這兩個女人是大胃王嗎, 真會吃!.....司機OS)

司機是個可愛靦腆的年輕人,不過他對烏布市區不太熟的樣子,開過頭了,烏布主街上的餐廳生意都好好,一派熱鬧,之後迴轉,放我在烏布皇宮下車。之後來回給RP3萬小費,謝謝他的配合跟和善的態度囉。(此行貢獻最多小費給司機們,沒辦法,不是長途拉車,就是要人停這停那的;沒有車,如同沒有腳,只好仰賴司機)

 
來到主街,發現烏布皇宮對面的Ibu Oka招牌下的大會亭空空如也,阿~是關了喔!?納悶兼失望下,心想大概吃不到了=.=。此時一個人出來指揮,提示前往Ibu Oka的方向:),於是繼續往前走,接著右轉Tegal Sari街 (哈哈, 有Tegal Sari街阿?! 不是民宿Tegal Sari前面那條街),真的找到Ibu Oka的家!^O^ 原來接近新年,皇宮周圍頻有活動,交通管制,所以她們暫時搬回自己的老家營業。
 
這便是Tegal Sari街,街口有BABI GULING, IBU OKA的提示板。


一轉進去巷道,各國人種陸續出現,毫無疑問,IBU OKA今天有營業!^^

遠遠地,看到一隻烤得金黃的乳豬正被扛進圍牆內!

於是迫不及待走進「 峇里島式居家窄門」,哇~裡面門庭若市,就像一隻小嘴的金魚,卻有著圓滾滾的肚子!


廚房在門一進去的左手邊,也就是圍牆下,圍成一長條型,空間不大,廚務人員進進出出,好不熱鬧與擁濟,看得出亂中有序。

加上進來"關切"的民眾,這廚房進進出出的人還真不少。裝盤的、送餐的、調飲料的...。

廚房的入口處,有個露天櫃檯,跟櫃檯人員結帳說要外帶,一會兒再來拿,我便趁著等待空檔,去繞了一圈。

越繞越羨慕這些內用的食客,我也好想坐在涼亭裡,超想!悠悠哉哉地用餐,就像坐在自己家裡一樣!更正確說,是坐在峇里人的家裡!有什麼比這更有在地風情?

 
窄門裡面別有洞天,塞下一個小型聯合國!
先選一個中意的涼亭吧~
每個人都待在所屬的涼亭裡,席地而坐,多麼地有南國情調,慵懶、炎熱、納涼ing....
 
坐在走廊上,磁磚和涼蓆是夏日的好朋友。
發現沒?峇里人超愛養鳥的,連帶的也到處都是鳥籠
這裡的屋簷、樹下....處處掛著鳥籠!
而路邊也有很多在賣鳥籠的商家。
 
在店內吃有個好處,可以配飲料。飲料的種類繁多,可樂、汽水、啤酒...,不過我最想喝的是淡黃色的檸檬橘子汁(要用玻璃杯裝)。

看~ 這三盤被喀光光,說難吃或吃不下應該也不至於才是。不過通常會剩下的,除了辣豆子外,就屬血腸第一名。這裡超過一半以上是觀光客。

 
整個庭院裡,散佈著大大小小不等的涼亭,佔地頗大。間接圍以沙漠玫瑰等植物。

想想...邊吃一盤烤豬飯,邊喝一杯清涼的檸檬橘子汁,在熱得昏昏欲睡的空氣裡,看著蓊鬱的熱帶花草,多享受阿XD。

可惜...我只能帶走O.O,我說我下次一定要坐在店裡吃!!(握拳)

 
阿這裡是皇宮喔? No~!
還是這些人是貴族?

金光閃閃,瑞氣千條~
上面蹲著一隻葛魯達,精雕細琢
人客呀~ 你想不想在這裡用餐?
 
探頭探腦的觀光客,遊走在花園迷宮裡
我就是那呆頭呆腦觀光客之一
See~ 小小走道還有拼花圖樣,有可愛
 
各式各樣的鳥籠,有圓的,有方的( 請見其他涼亭)
有的彩繪,有的特別在竹條的紋路
有的艷麗、有的素樸

鳥籠不是中國人的專利,也不是台灣那些仿日式簡約風的飯店的專利,峇里人也愛鳥籠。
峇里人晨起家事之一 ~ 清鳥籠、餵鳥食,模樣甚是優雅,彷彿打開峇里之晨。

實則鳥籠在峇里特別搭,因為家家戶戶的庭園植栽非常美麗,植物益發長得好、長得茂密,有道是蟲鳴鳥叫得配上奇花異草,綠意盎然配上鳥鳴婉轉 ,豈不是結廬在人間,而似在仙境? (雖然鳥被關在裡面很可憐,就不要想那麼多)

   
最裡面的一棟,應該有人住,未敢打擾

  
坐在這個亭子也很不賴,尋常居家風,平易近人
右邊的方形鳥籠很復古,我喜歡

   
茂盛的植物,各自在庭院的角落努力著

拍完照,去拎我的飯包,已經打包好等在那,動作蠻快的

離去,掰掰囉,這可愛的居家花園!

  
門口豎立著竹篙龍尾 (Penjor)

 
在寧靜的小巷裡,看不出來埋藏一家店,午間食客如雲,川流不息

 
附近車庫的鐵柵欄,鍛鑄的獅子、花紋挺精細的
這種鐵柵欄是一般常見的型式,在東峇里也有看到
裡面是休旅車,這次發現峇里很多人家裡都是休旅車,不知道是變有錢了,還是基於什麼樣的實用需求?
這讓我想到之前在日本東北,很多人開的是小型的無尾車,為什麼偏好無尾的,比較輕巧嗎?這我也不知

 
到了Tropical Bale,忍不住好奇,先打開來看長啥樣
呵呵~ 跟上次和上上次不一樣,以前是用油紙包的三角形飯包,像超級大粽子
這次進步了,變成保利龍的便當盒,不知道算進步還退步,以前的油紙三角粽比較有趣(原始復古而環保:)

 
飯和辣醬之間用蕉葉分隔。看到這綠綠的蕉葉,覺得開心^^

 
內容大致是幾片豬肉~ 嫩,和一片豬皮~ 脆而韌,辣豆子,血腸,和香料醬


我買了兩份,拍完照先收起來,準備下午或晚上吃,味道到時再來說明


IBU OKA
WARUNG BABI GULING  (烤乳豬飯小店)
地址: JL Tegal Sari No.2 Ubud
電話:(361) 976345

P.S. 
1.  Ibu是「女士」的意思,所以這家可稱作「OKA女士的烤豬店」?
2.  烤豬飯一般在烏布皇宮的對面,有紅色招牌寫著IBU OKA,上面畫隻豬
     這次是因節慶,才暫時搬回老家,上面的地址是老家,位置在烏布皇宮的後方


《相關章節》
《back to Bali》在地小吃店 
《back to Bali》Mardika旁的雞雜飯 


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