泰國庶民美食之旅 (上) @ 瓶子的遊樂場

2014年12月當跟班進行一趟8天的在地美食定點走走之旅。拍了許多照片，但是赫然一看，都是食物照，以往多少會出現的風景照或景點照，這次縮小到一咪咪，甚至翻了好幾頁才出現一次(是說也沒什麼行程)。不是吃大餐廳，大致上都是名不見經傳甚至沒有名字的路邊攤或小店，每天都吃得很開心，吃超多~，而且神奇的是，以往多多少少有人一兩天鬧肚子，這次全員安好。其中吃最多的就是我了，每天晚上都吃到動彈不得，我想回來會胖三公斤吧，結果一秤只胖一公斤(且這次沒怎麼走路)，我很想封泰國為「美食饗瘦天堂」。為什麼會這樣？我想跟泰菜的「既重口味又清淡」(滋味濃重，烹調清淡)有關，明明重酸重辣重香料，但是涼拌也好、煮湯或蒸或烤也好...，鮮少大油大膩。可能天氣熱，不適合變成需要囤積脂肪禦寒(乳酪奶油)的北極熊。

通常回國後會迫切想吃台灣小吃，這次卻沒這症頭，反而每天不知道要吃什麼，腦海卻是泰國削好的一包包秀色可餐的水果，雖然台灣也有這些水果(鳳梨、西瓜、哈密瓜、蓮霧、柚子..., 只除了青芒果沒那滋味)，但他們削得好漂亮啊，而且一包才20泰銖，有人代勞又便宜，天天吃得好滿足。→ 連帶的，讓我想在泰國或印尼學如何切水果，為啥人家切的硬是比我們美咧？

好了，又離題了，照慣例要來說為什麼會有這趟旅行(冗言)。.依據今年不成文計畫，我應該選一個已經去過和不曾去過的國家，但是我很早就拋棄不理會這教條，改採唯心主義，想起說了好幾年的要在日本看見雪的意願(一直只差冬一枚啊)，但當我聽到弟弟要去泰國的計畫，很快地日本就被拋諸腦後，而且事實上到了冬天我一定又在那磨蹭這麼冷真的要出門嗎？今年(2014)可說完全沒有鬥志的一年XD，只想隨波逐流、不動腦筋便好XDD。於是樂得跟著去旅行，去體驗那不時在弟跟弟媳口中出現的當地美味小吃(他們之前在泰國工作過)。跟隨弟的"返鄉"回味之旅，會是怎樣的呢？只能說本團吃好住好跟著導遊走就對了(團員腦袋空空)。

如此，簡略跟我一起去旅行吧~(有空再來說分明)

本團行程：
12/13 (六) 廊曼機場 → 曼谷(Sathon)
12/14 (日) 曼谷 → 蘇汪機場 → Sriracha
12/15 (一) Sriracha (工業區, 訪友)
12/16 (二) Sriracha (工業區, 訪友)
12/17 (三) Sriracha (逛百貨, Pattaya)
12/18 (四) Sriracha → 安帕瓦
12/19 (五) 安帕瓦 → 美功鐵道 → 曼谷(Ploenchit)
12/20 (六) 曼谷市中心逛逛

本團主旨：
庶民美食之旅‧吃吃喝喝
扶老攜幼‧行程輕鬆為主

當地天氣：
氣溫非常舒適，暖而不熱，約28度C左右，白天著短袖不出汗，早晚溫差較大
(堪稱有史以來的好天氣~在曼谷，只除了最後一天在市中心逛街有點流汗)

攜帶物品：
夏季衣物(短袖等)、初秋禦寒(薄長袖、薄外套)、帽子、傘(目前是乾季, 遮陽為多)、水壺

要說祕密力嗎？大概8,9月時決定要去，中間沒管它，到了十月想說該來開機票訂旅館了，那時適合的只有長榮(約12500)，沒想到冒出了虎航(廉價航空)開航曼谷跟清邁的消息，票價只要4800(訂到5300)→真是愛泰一族的福利^^，而且沒人搶阿，很容易買到(後來知道是威航也即將投入的關係, 但沒法等到那時候) → 這樣子光機票就省很大，拿來吃喝不盡

第一晚的住宿~ Chatrium Residence Sathon，飯店圍繞在白色高雅的耶誕布置中，沉穩低調的小華麗，很是喜歡。為什麼選這家呢？1. 以前住過Chatrium Riverside，滿意度很高 2. 看上這家的lagoon泳池(就是愛lagoon)(是說這次因故又沒游到泳，今年一整個沒有游泳的命) 3. 有三房公寓式房間，我唯一不用睡加床的一間:)。總之這間CP值很高，推~

當晚就近去旅館附近的BBQ燒烤店點餐外帶，每樣都既便宜又美味

因為在泰國常看到大象，我好像也喜歡上了大象。這是旅館附的礦泉水(象圖樣)，本想帶回台灣當紀念(拿來插花，但目測瓶口窄，約只能插一朵)，又想玻璃瓶重且易碎，先不要帶好了，等後面的旅館出現時再帶，沒想到除了第二家，後面的都是塑膠瓶XD

象牌除了水，還有出啤酒。象的泰文發音是「Chang」(長、昌)，想到清邁有個白象門(昌普門)(Chang Pauk Gate)(北門)

這次旅行都選公寓式或家庭房，因共五大一小(爸媽、弟夫婦+小娃、我)，有公共空間(客廳)大家可以聚在一起，方便聊天看電視討論行程，晚上再各自回房睡。發現~曼谷也是公寓式酒店的大本營，有好多間可選，適合家庭旅

這天早上原本預計搭旅館接駁車(10:00)去Emporium百貨逛逛(TCDC設計中心)，把特...10:00我們還在吃早餐@@，索性悠悠哉哉留在旅館閒晃好了

在大廳休息，順便點杯咖啡給老爸喝

移動到Sriracha(位泰國東南方的春武里府)，看到傳說中的小吃攤了~oh yeah~~，這裡的寶是涼拌青木瓜絲和海鮮湯，標誌是在一家小7前

傍晚去逛一個黃昏市場，裡面熟食攤超級多，大概有七成攤販在賣各式各樣的熟食(炸雞、蒸魚、烤魚、小菜、燙青菜、白飯、糯米飯...各種鹹甜點)，另三成在賣蔬菜，泰國人也是外食族？在這買了泰式奶茶，開喝~(此次喝了最多的泰式奶茶，以往總計約2杯，一方面這是泰國味，二方面泰菜都太辣~~，急需冰鎮一下辣到麻掉的舌頭)