↑ 攝於9月中旬
秋天一到,柚子和菱角紛紛出籠
宣告新的季節的到來
我喜歡這種換季的"初"感
一年四季雖說輪迴不已
每次總有新鮮感
就像看到台灣欒樹初黃的感動
又像這幾天氣溫驟降
欒樹的一樹鮮黃被薔蜜颱風掃掉,剩下的一夕之間變紅
晚上睡覺,天涼到背脊也知秋
剛開始捲著夏被,一端當被舖,一端當被蓋
昨天再也受不了像蝦子一樣蜷縮
索性收起竹蓆,換上布墊
是這樣的季節遞嬗
電風扇也可收了吧
而柚子和菱角又剛好是我愛吃的
偏偏家人不怎麼愛
說柚子不利消化,吃多了會中"柚子沙"
(另一種說法是柚子纖維多,利消化,孰是孰非,偶也不知)
所以幾乎都是我在吃
柚子,誠如「鄉間小路」雜誌寫的
是「緊扣節氣,最具詩意的秋果」
(節氣是指「白露」--天氣轉涼的象徵,柚子在白露前後量產)
柚子有股清香,從柚子花到柚子果都是
於是我也買柚籽皂(里仁)、柚花乳液(麻豆農會)
企圖從這些便宜好物中,讓生活不時充滿柚香
(也因為便宜,可以亂塗亂用,不心疼)
而菱角
與其說它澱粉的鬆質和"啃"菱角的樂趣讓人躍躍欲試
不如說我邊吃邊懷念台南官田現採菱角的滋味
那是老弟新兵入伍的一年
我們送他去官田附近的兵營
回程時順道買水田邊農戶零星賣的生菱角
現採的果然有差
回家後將之水煮
哇~超甜的!
跟北部賣的生的也好熟的也好不可同語
雖說之後再沒機會去官田
不過那菱角田可留在我心裡
老爸知道我愛吃菱角
便買了一袋
在陽光暖暖、空氣涼涼的午後
我邊看電視,邊無意識剝著柚子、啃著菱角
不知不覺,柚子皮、菱角殼堆得小山一般
呵呵,這氣溫‧這食物‧這悠閒
是初秋的滋味
- Oct 02 Thu 2008 12:32
秋之味
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